近年、フルーツの消費量は減り続けている。メタボを警戒する人が甘いものを敬遠したり、菓子より割高感があったりするためだと考えられる。実際のところ、フルーツは体に悪いのだろうか。先に結論を言ってしまうと、フルーツをそのまま食べると体によく、ジュースにして飲んだり、フルーツの甘味成分である果糖（フルクトー

」と笑顔だった。

知症に関係しそうなのです。健康にいいと勘違いしている果実信奉主義者にはショッキングなことでしょう。果物は体にいいのか、悪いのかは永遠の課題。私の長年の臨床経験では、脂肪肝、高トリグリセライド血症や糖尿病の方にフルーツをやめると改善することが多いのです。昨今のフルーツは過度に糖度を上げており、とても「