修行

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2019/02/08

  • 花田優一「大きなお世話だよ的報道が多かった」…TVで

    かったことについて、「大きなお世話だよ、的報道が多かった」と苦笑した。花田は18歳の時にイタリアに渡り、フィレンツェで靴職人として修行を積んだ。ダウンタウン・松本人志は「(修行)期間もそんなに長くない、そこで(それだけの期間で)靴職人になれるのか、っていうのが…」とぶつけると、花田は「修行って長けれ
    2019/02/08デイリースポーツ
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2019/01/14

2018/11/27

2018/11/13

  • 【肉道場入門!】“名店修行”が生んだ締めの「きじ丼」 東京・荒木町「焼鳥 多喜」

    荒木町にオープンした「焼鳥多喜」。西麻布と赤坂の「鳥よし」で足かけ16年間、修行を積んだ滝澤文康氏が開いた焼鳥店だ。修行は裏切らない。この主人の焼きにはおよそ新店らしからぬ安定感がある。脂の乗った伊達鶏の皮は、いつも香ばしく心地いい食感に焼き上げられている。さび焼きは鶏の味を十分に引き出すように熱が
    2018/11/13夕刊フジ
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2018/11/07

2018/01/24

2016/12/01

2016/05/18

2016/05/08