い。食事以外の塩分にも注意をこれから秋が深まって気温が下がり始めると、血管が収縮して血圧は上がりやすくなる。生活習慣病や老化で血管の柔軟性が失われた動脈硬化も伴うと、急激な血圧上昇で心筋梗塞や脳卒中を起こしやすくなる。厚生労働省の２０１６年「国民生活基礎調査」によれば、要介護原因の第２位は「脳血管疾

。健康寿命を縮める要介護原因第１位は認知症で、２位は脳血管疾患だ。いずれも腸内環境との関係についての研究が、近年進められている。腸内環境を整えれば、それらの病気予防につながるともいわれるが、実際はどうなのか。「日本の長寿県と、世界一の長寿村の食事内容を比較すると共通点が多い。その食事内容は腸を強くし