る。乳酸菌やビフィズス菌などの「善玉菌」を増やすためにヨーグルトや発酵食品などを積極的に食べたり、善玉菌のエサになる食物繊維やオリゴ糖などを積極的に食べたりしている人は多いだろう。一方で「口腔細菌」についても、高齢者の誤嚥性肺炎をもたらしたり、歯周病菌が糖尿病や心疾患などを代表とする生活習慣病を引き

国内の死因第１位はがん。健康寿命を縮める要介護原因第１位は認知症で、２位は脳血管疾患だ。いずれも腸内環境との関係についての研究が、近年進められている。腸内環境を整えれば、それらの病気予防につながるともいわれるが、実際はどうなのか。「日本の長寿県と、世界一の長寿村の食事内容を比較すると共通点が多い。そ

日ごろの美容法、スキンケアとして入浴前後に柔軟体操を欠かさず、発酵食品を食べたり、化粧はしっかりと落とし、休日はすっぴんで過ごすといい、「ＣＭ出演が決まって、素肌を輝かせなくてはいけないと思った。年齢とともに、若い頃とは何もかも変わってきた。私は手抜きが大好きなので、トランシーノはありがたい存在です

席した。秋田、茨城両県が誇る発酵食品・納豆をＰＲするイベント。茨城県出身の吉川は納豆を意識した衣装で登場し、「納豆色に染め上げてきました。等身大ねば～る君で～す！」とドヤ顔を見せ笑わせた。かつて“激太り”とネットで話題になっていたが、この日はすっきりした体型に。「納豆やチーズ、ヨーグルトなど体にいい

【外食・コンビニ健康法】長雨が続き、肌寒い日が増えてきました。季節の変わり目、夏の不摂生で生活や食事のリズムが崩れ、体調不良になる方も多いのではないでしょうか。長雨や台風で気圧や気温の変化がもたらされると、免疫力も下がり、体調を崩したり、風邪をひいたりと思わぬ不調が引き起こされます。天候が悪いと、「

納豆、キムチといった発酵食品に含まれている乳酸菌を利用した“インナークリーンダイエット”が話題となっていますよね。太りやすい体質が悩みだという深田恭子さんも乳酸菌を利用して大幅なダイエットに成功したことがあるそうですが、乳酸菌とダイエットの関係について、どうして乳酸菌を摂るのが良いとされているのかご

の発案で、家族でぬかづけを作っているという安本は、自分のぬかづけランキングベスト３を発表。３位にキュウリ、２位にダイコン、１位にニンジンを選び、「発酵食品は風邪の予防になると聞いた。ツアー中で、体調を整えるためにもいい。そんなにつからない、浅めのぬかづけが好き」と笑顔で話した。食べると元気が出るパワ