牛タン
2018/06/01
【隠しマイク】愛犬家のハム・トンキン「あまりに恋しくなって…」
ェに行ったよ」。ワンちゃんたちに癒やされたようです。◎神宮球場で打撃練習に向かうロッテ・江村に鳥越ヘッドコーチが「兄ちゃんに投げてもらえ」。兄・将也さんはヤクルトの打撃投手兼広報です。◎ヤクルト・ブキャナンは、1日からの遠征先である仙台の名物、牛タンについて「嫌いだよ。だってベロだもん」。確かにそう2018/06/01スポーツニッポン詳しく見る
2017/09/17
テレ東・福田アナ、顎骨折の完治アピール…極太エビフライをがぶり
のアシスタントを務める福田アナは、7月に「駅前で雨の日にすっ転びまして」あごから“着地”し大流血。救急搬送されボルトで固定される手術を受けた。ボルトはすでに抜いてあるが、9月10日放送回では牛タンの堅い“タン先”をかみ切ることが出来なかった。この日は西新井大師付近を歩き、洋食店に入店。注文したミック2017/09/17スポーツ報知詳しく見る
2017/08/29
味つけだけじゃない!異タンの牛タン大国・日本 部位の特徴ごとにカットするこだわり
こと自体は無理もない。だが、例外もある。牛タンだ。焼肉も含めた「牛タン焼き」については、日本は先進国と言っていい。少し前、仙台牛タンについて本稿でも触れたが、日本の牛タン焼きは第二次世界大戦後、1950(昭和25)年に仙台の「太助」で初めて提供されたといわれている。一方、焼肉店における牛タンとなると2017/08/29夕刊フジ詳しく見る
2017/06/30
仙台牛タン誕生の物語 米兵が持ち込んだ牛肉文化を「名物」に昇華させた商売人
かし牡蠣・ホヤ、いま牛タン。仙台名物について語るならこういうことになるのだろうか。1980年頃までの牛タンは、仙台名物だと全国的には認識されてはいなかった。当時は仙台市の観光課や仙台商工会議所も「仙台には冬の牡蠣、夏のホヤというように季節ごとの味覚はあるが、四季を通して楽しめる名物がない」(『牛たん2017/06/30夕刊フジ詳しく見る
2017/03/22
二軍開幕戦で6K 楽天ドラ1藤平はWBC組次第で“緊急招集”も
安打無失点、6奪三振の好投を見せた。二軍とはいえ、開幕投手の大役。緊張でガチガチになるのが普通だろうが、試合前に「同期や(2年目の)村林(一輝)さんとよくご飯に行きます。牛タンはもう食べ飽きましたよ」と笑顔で雑談に応じるなど余裕綽々だったルーキーは、降板後も「ファームなので変化球でも三振が取れると思2017/03/22日刊ゲンダイ詳しく見る
2017/01/11
中居、20代を振り返り「暴飲!暴食!暴労働だよ!」
。この日のゲストだったプロ野球・福岡ソフトバンクホークスの工藤公康の長男で俳優の工藤阿須加(25)は、大の肉好き。かつて焼肉20人前やステーキ800グラムを食べたことがあると明かしたが、太りやすい体質のため現在はカロリーを気にして赤みを中心にし、大好きな牛タンを1人前にセーブしているという。工藤の節2017/01/11スポーツ報知詳しく見る
2016/08/04
「孤独のグルメ」松重豊の食べっぷりで5・1%
わかった。「孤独のグルメ」は同名の人気漫画で、久住昌之・谷口ジローの共同原作。雑貨商を営む井之頭五郎(松重豊)は仕事先でさまざまな料理を食べるドラマ。今回は東北SPで牛タンから海鮮丼、穴子の天ぷらなどを食べる。人気シリーズだが、とにかく松重豊の食べっぷりがいい。単純なあらすじだが、最後には不思議な爽2016/08/04日刊スポーツ詳しく見る
2016/05/17
中村七之助、染五郎のおとぼけ誕生祝いに苦笑
あいさつに出席した。バースデーケーキが登場し、市川染五郎(43)に食べさせてもらった七之助は「これからどんどん衰えてくるので、次の『(歌舞伎)NEXT』の時も動けるように日々精進したいと思います」と話した。お祝いの言葉を促された染五郎は「昨日、仙台に行きまして、牛タンのユッケを食べておいしかったんで2016/05/17日刊スポーツ詳しく見る