基準

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2019/06/20

2019/02/22

2019/02/16

  • 内海桂子、骨密度測定も96歳の基準値が不明だった

    度を計測したものの、基準値が85歳程度までしかなく、推定でOKが出たと明かした。内海は85歳の平均値を超えていたようで、「数値的にはOKをもらったが、先生いわく『実は師匠の年齢の基準値がないので推測なんですが』」とつづった。「長生きすると、お手本が無くなるんですって」と結んだ芸歴81年の大御所に対し
    2019/02/16デイリースポーツ
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2019/02/10

2018/09/10

2018/05/31

2018/05/25

2018/02/27

2018/01/30

2017/12/16

  • 【肉道場入門!】リスクある豚の生肉、回避の目安は63度3分 ローストポークを作ろう

    な温度まで豚肉の加熱基準を引き下げた」という話を書いた。その昔、アメリカにおける豚肉の加熱基準は「(内部温度を一瞬でも)71度まで上げる」だったが、2011年に「63度3分」に改定された。そして飼料管理された現代の豚の精肉であれば、日本国内でもこの基準で問題ないと考えられる。そもそもアメリカは、加熱
    2017/12/16夕刊フジ
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2017/11/22

2017/11/14

2017/11/07

2017/10/30

2017/09/20

2017/04/05

2016/10/26

2016/07/31

2016/07/22

2016/07/21

2016/07/20

2016/07/19

2016/07/16

2016/07/02

2016/06/30